Die Stifter

Gisela und Hermann Stegemann errichteten die Stiftung am 29. November 2000 in Braunschweig. Die damalige Bezirksregierung Braunschweig erkannte sie am selben Tag als rechtsfähig an.

Hermann Stegemann (1923 bis 2018) studierte Chemie mit Schwerpunkt Biochemie in Tübingen und wurde 1951 am Max-Planck-Institut für Biochemie bei Adolf Butenandt promoviert. Nach Stationen am Max-Planck-Institut für medizinische Forschung in Göttingen und einem Forschungsjahr als Fulbright-Stipendiat in Philadelphia leitete er von 1960 bis 1988 das Institut für Biochemie der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft in Braunschweig, aus der das heutige Julius Kühn-Institut hervorgegangen ist.

Er setzte als Erster die Polyacrylamid-Gelelektrophorese ein, um Kultursorten anhand ihrer Eiweißmuster zu unterscheiden. Mit dieser Methode ließen sich zum Beispiel Kartoffelsorten eindeutig bestimmen, unabhängig von Boden und Klima. An der Universität Göttingen, die ihn 1972 zum außerplanmäßigen Professor ernannte, richtete er ein biochemisches Praktikum für vier Fakultäten ein. Vorträge und Laborkurse führten ihn in mehr als fünfzig Länder.